A Dacal - Destilaria de Álcool Califórnia Ltda. nasceu dos esforços e responsabilidade de um grupo formado por 63 empreendedores que, empunhando a bandeira do Proálcool, atenderam ao chamamento da pátria frente à crise do petróleo. Foi fundada em 23 de novembro de 1980. A construção do parque industrial foi na Fazenda São Francisco, no município de Parapuã/SP, próximo à Rodovia Assis Chateaubriand (SP-425), km 391.

       Na primeira safra, em 1983, a Dacal moeu 259 mil toneladas de cana-de-açúcar e produziu 19.623.000 litros de álcool combustível. Após várias crises econômicas que abalaram o país, o grupo que fundou a destilaria se desfez e a Dacal passou a ser uma empresa familiar. Apesar da mudança, a destilaria continuou com os mesmos propósitos: promover o bem-estar social e econômico na região.

       A partir de 1995, depois de estudos de viabilidade econômica, a Dacal ampliou sua área agrícola e diversificou suas atividades, passando à produção de açúcar. Atualmente, a unidade produz álcool hidratado, álcool anidro e açúcar. A previsão para a safra 2005/2006 é esmagar 750 mil toneladas de cana; fabricar 40 milhões de litros de álcool e 800 mil sacas de açúcar.